Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Klopsiki indycze z pieczarkami

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Mięso mielone z indyka –
  • Pieczarki –
  • Marchewka –
  • Pietruszka –
  • Cebula –
  • Jajka –
  • Kasza manna –
  • Makaron penne –
  • Koperek –
  • Pietruszka –
  • Pieprz czarny –
  • Papryka słodka –
  • Oregano –
  • Liść laurowy –
  • Ziele angielskie –
  • Sól –

Przygotowanie

  • Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Mięso przyprawić do smaku, dodać jajko, kaszę (ewentualnie bułkę tartą, płatki owsiane lub kaszę jaglaną). Wszystko razem wymieszać i uformować niewielkie kulki.
  • Cebulę drobno pokroić, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce, pieczarki pokroić w talarki.
  • Przygotowane warzywa poddusić z przyprawami, dodać listek laurowy, ziele angielskie i sól do smaku.
  • Do gotujących się warzyw wrzucać kulki mięsne.
  • Gotować razem przez około 15 minut.
  • Podawać z makaronem, posypane koperkiem.

Klopsiki indycze z pieczarkamiKlopsiki indycze z pieczarkamiKlopsiki indycze z pieczarkami