Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Klopsiki indycze z pieczarkami

Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Mięso przyprawić do smaku, dodać jajko, kaszę (ewentualnie bułkę tartą, płatki owsiane lub kaszę jaglaną). Wszystko razem wymieszać i uformować niewielkie kulki.
Cebulę drobno pokroić, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce, pieczarki pokroić w talarki.
Przygotowane warzywa poddusić z przyprawami, dodać listek laurowy, ziele angielskie i sól do smaku.
Do gotujących się warzyw wrzucać kulki mięsne.
Gotować razem przez około 15 minut.
Podawać z makaronem, posypane koperkiem.

- Olga -