Bezjajeczne placuszki z jabłkami
Ilość porcji: 4
Składniki
- Mąka pełnoziarnista –
- Mąka pszenna –
- Kasza manna –
- Soda –
- Mleko –
- Cynamon –
- Cukier waniliowy –
- Olej kokosowy –
- Jabłka starte –
- Kiwi –
- Banan –
- Gorzka czekolada –
- Jogurt grecki –
Przygotowanie
- Mąki wymieszać z sodą, kaszą manną i mlekiem. Dla uzyskania pożądanej konsystencji dodać wody (powinna być konsystencja gęstej śmietany).
- Przygotowane ciasto wymieszać ze startym jabłkiem, cynamonem, cukrem waniliowym i olejem kokosowym.
- Smażyć z obu stron na rumiany kolor na odrobinie oleju kokosowego.
- Podawać np. z jogurtem greckim, kiwi, bananem i czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.
- Olga -