Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Zapiekanka wołowo-warzywna z ricottą

Makaron ugotować al dente, odcedzić i wyłożyć na spodzie naczynia żaroodpornego.
Kalafiora i brokuły podzielić na mniejsze kawałki, marchewkę pokroić i ugotować al dente.
Mięso doprawić cząbrem, czosnkiem, tymiankiem oraz pietruszką i podsmażyć lub poddusić.
Gotowe mięso wyłożyć na makaronie, a na nim ricottę.
Następnie ugotowane już warzywa rozłożyć na pozostałych składnikach.
Zetrzeć kawałek żółtego sera i posypać nim całość.
Tak przygotowaną zapiekankę wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.

- Magda -