Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Ilość porcji: 10

Składniki

  • Płatki owsiane –
  • Żurawina suszona –
  • Rodzynki –
  • Pestki dyni –
  • Siemię lniane –
  • Jajka –
  • Miód –

Przygotowanie

  • Odmierzyć wszystkie składniki.
  • Do miski wsypać płatki owsiane, suszoną żurawinę, rodzynki, pestki dyni i siemię lniane.
  • W osobnym naczyniu roztrzepać jajka, a następnie dodać je do suchych składników. Dodać również miód. Całość dokładnie wymieszać, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie lepka, zwarta masa.
  • Z gotowej masy formować ciasteczka. Masę można nabierać łyżką, a następnie uformować ciasteczka wilgotnymi dłońmi, by się nie kleiły.
  • Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy między ciasteczkami.
  • Wstawić blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 20–25 minut, aż ciasteczka delikatnie się zarumienią na brzegach i będą lekko złote.
  • Po upieczeniu wyjąć je z piekarnika i odstawić do przestygnięcia na blasze. Zaraz po upieczeniu będą jeszcze miękkie, ale stwardnieją po ostudzeniu.
Ciasteczka owsiane z żurawiną