Szukaj:
Pieczony kalafior
Ilość porcji: 4
Składniki
- Kalafior -
- Oliwa z oliwek -
- Olej z orzechów włoskich -
- Papryka słodka -
- Czosnek -
- Cząber -
- Czarnuszka -
- Ziele angielskie -
- Sos
- Jogurt grecki -
- Pietruszka -
- Czosnek -
- Miód -
Przygotowanie
- Oliwę wymieszać z olejem orzechowym i przyprawami.
- Kalafiora podzielić na różyczki i zamarynować w przygotowanej oliwie.
- Po kilku godzinach kalafiora ułożyć w naczyniu żaroodpornym i przykryć folią aluminiową.
- Piec w 200 stopniach przez 45 minut.
- Po tym czasie zdjąć folię i piec przez kolejne 30-45 minut.
- Przygotować sos:
- Wymieszać dokładnie jogurt z miodem, czosnkiem i pietruszką.
- Magda -
