Szukaj:
Pieczony kalafior
Ilość porcji: 4
Składniki
- Kalafior –
- Oliwa z oliwek –
- Olej z orzechów włoskich –
- Papryka słodka –
- Czosnek –
- Cząber –
- Czarnuszka –
- Ziele angielskie –
- Sos
- Jogurt grecki –
- Pietruszka –
- Czosnek –
- Miód –
Przygotowanie
- Oliwę wymieszać z olejem orzechowym i przyprawami.
- Kalafiora podzielić na różyczki i zamarynować w przygotowanej oliwie.
- Po kilku godzinach kalafiora ułożyć w naczyniu żaroodpornym i przykryć folią aluminiową.
- Piec w 200 stopniach przez 45 minut.
- Po tym czasie zdjąć folię i piec przez kolejne 30-45 minut.
- Przygotować sos:
- Wymieszać dokładnie jogurt z miodem, czosnkiem i pietruszką.
- Magda -
