Kurczak z orzechami nerkowca
Ilość porcji: 2
Składniki
- Ryż brązowy –
- Pierś z kurczaka –
- Orzechy nerkowca –
- Olej sezamowy –
- Sos sojowy –
- Szczypiorek –
- Czosnek –
- Imbir –
- Papryka słodka –
- Pieprz cayenne –
Przygotowanie
- Ugotować ryż.
- Pierś pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawami (czosnek, imbir, papryka, pieprz cayenne).
- Kurczaka krótko przesmażyć, lub przejść od razu do duszenia. Wlać pół szklanki wody, dodać sos sojowy i olej sezamowy.
- Pokroić orzechy na mniejsze kawałki i dodać do duszącego się kurczaka.
- Podawać z ryżem al dente i posiekanym szczypiorem.
- Magda -