Sernik kokosowo-bananowy
Ilość porcji: 12
Składniki
- Twaróg –
- Banan –
- Wiórki kokosowe –
- Budyń śmietankowy –
- Cukier trzcinowy –
- Jajka –
- Proszek do pieczenia –
- Sól –
- Gorzka czekolada –
- Masło –
Przygotowanie
- Twaróg zblendować z bananami, wiórkami, budyniem, cukrem, proszkiem do pieczenia i żółtkami.
- Białka ubić ze szczyptą soli.
- Ubite białka dodać do masy serowej i delikatnie, ale dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
- Przełożyć do formy i piec przez godzinę w 180 stopniach.
- Kiedy sernik będzie gotowy można przygotować polewę.
- Rozpuścić czekoladę i masło w kąpieli wodnej.
- Wymieszać je dokładnie i polać powstałą masą przygotowane ciasto.
- Magda -