Warzywa z kruchymi polędwiczkami i makaronem ryżowym
Ilość porcji: 4
Składniki
- Polędwiczki wieprzowe –
- Marchewka –
- Ziemniak –
- Cebula czerwona –
- Por –
- Fasolka szparagowa –
- Czosnek –
- Tymianek –
- Sos sojowy –
- Woda –
- Makaron ryżowy –
Przygotowanie
- Pokroić polędwiczkę na plasterki.
- Ziemniaki, marchewki i cebulę obrać i pokroić na nieduże kawałki.
- Pokroić pora.
- Cebulę zeszklić z porem i czosnkiem.
- Dorzucić pozostałe warzywa a po kilku minutach wlać wodę.
- Dodać mięso, sos sojowy i tymianek.
- Dokładnie wszystko wymieszać i dusić pod przykryciem przez 30 minut.
- Pod koniec można zdjąć pokrywkę i odparować nieco wody.
- Makaron ryżowy przygotować wg instrukcji na opakowaniu.
- Podduszone mięso z warzywami podawać z makaronem ryżowym.
- Magda -