Jednogarnkowe danie z indyka i kaszy jęczmiennej
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z indyka –
- Grzyby –
- Papryka czerwona –
- Por –
- Mleko kokosowe –
- Curry –
- Czosnek –
- Woda –
- Kasza jęczmienna –
Przygotowanie
- Pokroić pierś z indyka w kostkę, a warzywa na mniejsze kawałki.
- Por z czosnkiem zeszklić na np. oleju kokosowym.
- Dodać i krótko podsmażyć kawałeczki indyka.
- Dorzucić warzywa, grzyby oraz mleko kokosowe i wodę.
- Przyprawić curry i dusić przez 5-10 minut.
- Następnie wsypać kaszę i dusić przez czas gotowania podany na jej opakowaniu.
- Magda -