Spód:

• Pestki słonecznika zblendować z suszonymi śliwkami i daktylami.
• Powstałą masę wyłożyć w formie, dociskając ją do dna.

Masa jogurtowa:

• Banany pokroić na plasterki, następnie ułożyć je na przygotowanym spodzie i skropić cytryną.
• Żelatynę rozpuścić w wodzie i odstawić do wystygnięcia.
• Owoce liczi oraz ananasa drobniutko pokroić lub zblendować.
• Pokrojone owoce wymieszać na w miarę jednolitą masę z jogurtem greckim i wystudzoną żelatyną. Następnie przełożyć ją do formy i równo rozprowadzić.
• Odstawić do lodówki do czasu stężenia.

Góra:

• Przygotować galaretkę.
• Kiedy zacznie lekko tężeć wylać na masę jogurtową.
• Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.