Szukaj:
Pizza orkiszowa z maślanką
Ilość porcji: 4
Składniki
- Ciasto
- Mąka orkiszowa –
- Mąka pszenna –
- Drożdże suche –
- Woda gorąca –
- Cukier –
- Oliwa z oliwek –
- Sól –
- Maślanka –
- Sos
- Pomidory z puszki –
- Oliwki zielone –
- Cząber –
- Oregano –
- Harissa –
- Dodatki
- Pierś z indyka –
- Czarnuszka –
- Majeranek –
- Ser żółty –
- Pieczarki –
- Papryka czerwona –
- Rukola –
Przygotowanie
- Ciasto
- Wymieszać wszystkie składniki ciasta.
- Dodać wody wedle potrzeby.
- Rozwałkować ciasto.
- Sos
- Zblendować razem wszystkie składniki sosu.
- Pierś z indyka pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawami (czarnuszka, majeranek).
- Podsmażyć przez kilka minut.
- Ser zetrzeć, pieczarki i paprykę pokroić.
- Na rozwałkowanym cieście rozprowadzić przygotowany sos, następnie ułożyć kawałeczki mięsa, przygotowane pieczarki i paprykę. Posypać serem.
- Piec przez 15 minut w 200 stopniach.
- Już na talerzu posypać rukolą.
- Magda -
