Placki batatowo-ziemniaczane z selerem
Ilość porcji: 6
Składniki
- Ziemniak –
- Batat –
- Seler –
- Mąka pszenna –
- Oliwa z oliwek –
- Jajka –
- Czosnek –
- Papryka ostra –
- Cząber –
- Majeranek –
- Pieprz czarny –
- Sól –
Przygotowanie
- Warzywa obrać i zetrzeć na drobnych oczkach.
- Dodać mąkę, jajka, oliwę z oliwek oraz przyprawy i dokładnie wszystko wymieszać.
- Smażyć jak każde inne placki, z obu stron.
- Podawać np. z jogurtem greckim, lub sosem czosnkowym na bazie jogurtu.
- Magda -