Szukaj:
Placki batatowo-ziemniaczane z selerem
Ilość porcji: 6
Składniki
- Ziemniak - 4 - 5 sztuk
- Batat - 1 sztuka
- Seler - 2/3 sztuki
- Mąka pszenna - 6 łyżek
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki
- Jajka - 6 sztuk
- Czosnek - 1 szczypta
- Papryka ostra - 1 szczypta
- Cząber - 1 szczypta
- Majeranek - 1 szczypta
- Pieprz czarny - 1 szczypta
- Sól - 1 szczypta
Przygotowanie
- Warzywa obrać i zetrzeć na drobnych oczkach.
- Dodać mąkę, jajka, oliwę z oliwek oraz przyprawy i dokładnie wszystko wymieszać.
- Smażyć jak każde inne placki, z obu stron.
- Podawać np. z jogurtem greckim, lub sosem czosnkowym na bazie jogurtu.
- Magda -
