Szukaj:
Kotlety z komosy ryżowej i warzyw
Ilość porcji: 3
Składniki
- Quinoa –
- Len mielony –
- Szpinak –
- Batat –
- Oliwa z oliwek –
- Szalotka –
- Pieprz ziołowy –
- Czosnek –
Przygotowanie
- Ugotować quinoę.
- Szalotkę pokroić i zeszklić na patelni razem ze szpinakiem.
- Batata obrać i zetrzeć na drobnych oczkach.
- Do ugotowanej quinoi dodać batata, szalotkę i szpinak, a dodatkowo len, oliwę, pieprz i czosnek.
- Wszystko dokładnie wymieszać.
- Uformować kotleciki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w 190 stopniach przez 20 minut.
- Upieczone kotlety podawać z ulubioną sałatką.
- Magda -
