Szukaj:
Kotlety z komosy ryżowej i warzyw
Ilość porcji: 3
Składniki
- Quinoa -
- Len mielony -
- Szpinak -
- Batat -
- Oliwa z oliwek -
- Szalotka -
- Pieprz ziołowy -
- Czosnek -
Przygotowanie
- Ugotować quinoę.
- Szalotkę pokroić i zeszklić na patelni razem ze szpinakiem.
- Batata obrać i zetrzeć na drobnych oczkach.
- Do ugotowanej quinoi dodać batata, szalotkę i szpinak, a dodatkowo len, oliwę, pieprz i czosnek.
- Wszystko dokładnie wymieszać.
- Uformować kotleciki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w 190 stopniach przez 20 minut.
- Upieczone kotlety podawać z ulubioną sałatką.
- Magda -
