Szukaj:
Kapusta duszona z czerwoną soczewicą
Ilość porcji: 4
Składniki
- Kapusta -
- Soczewica czerwona -
- Papryka czerwona -
- Przecier pomidorowy -
- Oliwa z oliwek -
- Curry -
- Papryka słodka -
- Czosnek -
- Pietruszka -
Przygotowanie
- Kapustę poszatkować i włożyć do garnka.
- Zalać wodą i gotować przez ok. 30-35 minut.
- Dodać soczewicę i gotować jeszcze przez tyle czasu ile wymaga tego soczewica (w razie potrzeby dolać wody).
- Dodać przecier, oliwę z oliwek, curry, paprykę słodką i czosnek.
- Wszystko przemieszać.
- 10 minut przed końcem duszenia dodać pokrojoną czerwoną paprykę.
- Już na talerzu posypać świeżą pietruszką.
- Magda -
