Search:
Makaron w sosie pieczarkowo-sojowym z karczochami
Number of servings: 2
Ingredients
- Orecchiette pasta –
- Brown mushrooms –
- Red onion –
- Red bell pepper –
- Marinated artichokes –
- Soy sauce –
- Water –
- Sweet pepper –
- Garlic –
Cooking instructions
- Pieczarki, cebulę i paprykę pokroić.
- Karczochy z zalewy pokroić na mniejsze kawałki.
- Cebulkę zeszklić, dodać pieczarki, paprykę słodką i czosnek.
- Wlać wodę i sos sojowy.
- W wolnej chwili ugotować makaron.
- Dusić wszystko przez ok. 15 minut, po czym dodać paprykę i kontynuować duszenie przez kolejne 5 minut.
- Pod koniec duszenia dodać karczochy i makaron. Dokładnie wszystko wymieszać.
- Podawać posypane posiekanym szczypiorem.
- Magda -
