Szukaj:
Bezlaktozowe babeczki z owocami
Ilość porcji: 40
Składniki
- Mąka ryżowa - 280 g
- Mąka pszenna - 260 g
- Mleko kokosowe - 1.5 szklanki
- Cukier kokosowy - 115 g
- Banan - 2 sztuki
- Wanilia - 1 sztuka
- Rodzynki - 3 garści
- Mascarpone bez laktozy - 250 g
- Cynamon - 1 łyżeczka
- Gałka muszkatołowa - 1/2 łyżeczki
- Soda - 3 łyżeczki
- Truskawki - 20 sztuk
- Borówki - 1 szklanka
Przygotowanie
- Wymieszać razem wszystkie suche składniki.
- Dodać mascarpone, mleko kokosowe, rozgniecione (lub zblendowane) banany i zmiksować wszystko na jednolitą masę.
- Dosypać rodzynek i przemieszać.
- Przygotowaną masę przełożyć do foremek, na górze każdej ułożyć owoce.
- Piec w 180 stopniach przez 40 minut.
- Magda -
