Szukaj:
Krewetki z cukinią i suszonymi pomidorami
Ilość porcji: 2
Składniki
- Makaron ryżowy wstążki -
- Krewetki -
- Cukinia -
- Pomidory suszone -
- Pietruszka -
- Czosnek -
- Olej sezamowy -
- Oliwa z oliwek -
Przygotowanie
- Cukinię i suszone pomidory pokroić.
- Podsmażyć cukinię na oliwie z oliwek.
- Po chwili dolać wody i poddusić cukinię przez 4-5 minut.
- Dodać czosnek i pomidory suszone.
- Po kolejnych 5 minutach dorzucić krewetki.
- Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Można wrzucić makaron do miseczki, zalać wrzątkiem, poczekać kilka minut aż makaron zmięknie i odcedzić go.
- Wymieszać delikatnie makaron z olejem sezamowym oraz z krewetkami i resztą składników.
- Posypać posiekaną pietruszką.
- Magda -
