Sałatka z kaszą bulgur i wędzoną rybą
Ilość porcji: 2
Składniki
- Sieja wędzona –
- Pestki dyni –
- Sałata lodowa –
- Kasza bulgur –
- Sok z cytryny –
- Oliwa z oliwek –
Przygotowanie
- Kaszę bulgur ugotować wg wskazówek podanych na opakowaniu.
- Sieję pozbawić ości i podzielić na małe kawałki.
- Suszone pomidory pokroić w paski.
- Liście sałaty poszarpać delikatnie palcami.
- Rybę połączyć z kaszą, pomidorami i sałatą.
- Dodać pestki dyni, sok z cytryny i oliwę z oliwek.
- Wszystko dokładnie razem wymieszać.
- Magda -