Szukaj:
Pasztet mięsno-warzywny
Ilość porcji: 15
Składniki
- Seler –
- Pietruszka –
- Marchewka –
- Udko z kurczaka –
- Cebula czerwona –
- Jajka –
- Oliwa z oliwek –
- Otręby żytnie –
- Czubryca zielona –
Przygotowanie
- Przygotować wywar z mięsa, selera, pietruszki i marchewki, tak jak na rosół.
- Cebulę pokroić w piórka i zeszklić.
- Mięso z wywaru oddzielić od kości i razem z warzywami wrzucić do zmielenia.
- Dorzucić cebulę, jajka, oliwę, otręby (można dodać więcej niż podane w przepisie) i czubrycę.
- Zmiksować wszystko na jednolitą masę.
- Przełożyć powstałą masę do keksówki.
- Piec przez 40 minut w 180 stopniach.
- Magda -
