Zapiekanka makaronowa z batatem i selerem
Ilość porcji: 4
Składniki
- Seler –
- Batat –
- Makaron occhi di lupo –
- Cebula czerwona –
- Czosnek –
- Pomidory z puszki –
- Tymianek –
- Bazylia –
- Mozzarella –
Przygotowanie
- Obrać i zetrzeć na drobnych oczkach batata i seler.
- Makaron ugotować al dente.
- Cebulę drobno pokroić i zeszklić. Dodać do niej czosnek, tymianek, bazylię i pomidory.
- Ugotowany makaron wymieszać z przygotowanym sosem pomidorowym.
- Przełożyć makaron do naczynia żaroodpornego.
- Na górę wyłożyć starte warzywa i ułożyć plasterki mozzarelli.
- Piec przez pół godziny w 180 stopniach.
- Magda -