Search:
Curry z soczewicą i kaszą bulgur
Number of servings: 3
Ingredients
- Onion -
- Garlic -
- Coconut oil -
- Frozen spinach -
- Red lentil -
- Bulgur groats -
- Tomato paste -
- Curry -
- Coriander -
- Water -
- Soy sauce -
- Ser grana padano (pl) -
Cooking instructions
- Cebulę pokroić w piórka i zeszklić ją razem z czosnkiem na oleju kokosowym.
- Dodać szpinak i soczewicę.
- Wlać wodę i całość gotować przez tyle czasu, ile potrzebuje soczewica.
- 10 minut przed końcem dodać kaszę bulgur, koncentrat, curry oraz kolendrę i sos sojowy.
- Już na talerzu posypać startym serem grana padano.
- Magda -
