Szukaj:
Curry z soczewicą i kaszą bulgur
Ilość porcji: 3
Składniki
- Cebula -
- Czosnek -
- Olej kokosowy -
- Szpinak mrożony -
- Soczewica czerwona -
- Kasza bulgur -
- Koncentrat pomidorowy -
- Curry -
- Kolendra -
- Woda -
- Sos sojowy -
- Ser grana padano -
Przygotowanie
- Cebulę pokroić w piórka i zeszklić ją razem z czosnkiem na oleju kokosowym.
- Dodać szpinak i soczewicę.
- Wlać wodę i całość gotować przez tyle czasu, ile potrzebuje soczewica.
- 10 minut przed końcem dodać kaszę bulgur, koncentrat, curry oraz kolendrę i sos sojowy.
- Już na talerzu posypać startym serem grana padano.
- Magda -
