Szpinak duszony i kurczak w sosie teriyaki z imbirem
Number of servings: 2
Ingredients
- Spinach –
- Garlic –
- Cayenne pepper –
- Soy sauce –
- Fish sauce –
- White pepper –
- Rapeseed oil –
- Sesame –
- Chicken breast –
- Teriyaki sauce –
- Ginger –
- Bulgur groats –
Cooking instructions
- Mięso:
- Piersi pokroić w kostkę i wymieszać z sosem teriyaki oraz imbirem.
- Odstawić zamarynowane mięso na pół godziny do lodówki.
- Po tym czasie podsmażyć piersi na niewielkiej ilości oleju.
- Szpinak:
- Czosnek przecisnąć przez praskę.
- Olej podgrzać na patelni i dodać czosnek.
- Wrzucić szpinak, wlać również sos sojowy i sos rybny.
- Dodać cukier, pieprz Cayenne oraz biały pieprz i wszystko przemieszać.
- Dusić pod przykryciem przez 3-4 minuty.
- Posypać sezamem.
- Kaszę ugotować wg czasu podanego na pudełku.
- Magda -