Search:
Szpinak duszony i kurczak w sosie teriyaki z imbirem
Number of servings: 2
Ingredients
- Spinach
- Spinach - 6 handful
- Garlic - 2 cloves
- Cayenne pepper - 1 pinches
- Soy sauce - 1 spoons
- Fish sauce - 1 spoons
- White pepper - 1 pinches
- Rapeseed oil - 1 teaspoons
- Sesame - 1 teaspoons
- Meat
- Chicken breast - 200 g
- Teriyaki sauce - 1/3 glasses
- Ginger - 1 teaspoons
- Extras
- Bulgur groats - 70 g
Cooking instructions
- Mięso:
- Piersi pokroić w kostkę i wymieszać z sosem teriyaki oraz imbirem.
- Odstawić zamarynowane mięso na pół godziny do lodówki.
- Po tym czasie podsmażyć piersi na niewielkiej ilości oleju.
- Szpinak:
- Czosnek przecisnąć przez praskę.
- Olej podgrzać na patelni i dodać czosnek.
- Wrzucić szpinak, wlać również sos sojowy i sos rybny.
- Dodać cukier, pieprz Cayenne oraz biały pieprz i wszystko przemieszać.
- Dusić pod przykryciem przez 3-4 minuty.
- Posypać sezamem.
- Kaszę ugotować wg czasu podanego na pudełku.
- Magda -
