Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Słodko-pikantna pierś z kurczaka

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Pierś z kurczaka –
  • Pomidor –
  • Papryka czerwona –
  • Cebula –
  • Ananas świeży –
  • Mleko kokosowe –
  • Koncentrat pomidorowy –
  • Pasta sambal oelek –
  • Wino białe –
  • Sok z limonki –
  • Sos rybny –
  • Sos sojowy –
  • Bazylia –
  • Kolendra –
  • Cukier –
  • Olej rzepakowy –
  • Ryż czarny –

Przygotowanie

  • Ugotować ryż.
  • Piersi, paprykę, ananasa i pomidory pokroić w kostkę.
  • Cebulę pokroić w piórka.
  • Zeszklić cebulę i dodać do niej kurczaka, wino oraz sos sojowy.
  • Dusić przez 15 minut.
  • Dodać mleko kokosowe, sos rybny, cukier, sok z limonki, pokrojonego ananasa i paprykę.
  • Dusić wszystko przez 4 minuty.
  • Przed podaniem posypać bazylią.
Słodko-pikantna pierś z kurczakaSłodko-pikantna pierś z kurczaka