Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Roladki z dorsza w pikantnym sosie

Czosnek przecisnąć przez praskę.
Oliwki pokroić na plasterki (wyjąć przy okazji pestki).
Anchois pokroić na mniejsze kawałki.
Wlać oliwę na głęboką patelnię i podgrzać.
Na rozgrzaną oliwę wrzucić czosnek, oliwki i anchois. Przemieszać wszystko i podgrzewać przez chwilę.
Dodać pomidory z puszki, wymieszać i zabrać się za przygotowanie ryby.
Przyprawić filety solą, pieprzem i kolendrą, zrolować, spiąć wykałaczkami i włożyć do gotującego się sosu.
Gotować przez 15-20 minut pod przykryciem.

- Magda -