Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Pizza z marchewką, buraczkami i fetą

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Ciasto
  • Mąka ryżowa –
  • Mąka orkiszowa –
  • Woda gorąca –
  • Drożdże suche –
  • Oliwa z oliwek –
  • Cukier –
  • Sól –
  • Sos
  • Pomidory suszone –
  • Oliwki zielone –
  • Passata pomidorowa –
  • Bazylia –
  • Dodatki
  • Marchewka –
  • Burak –
  • Feta –
  • Oregano –
  • Tymianek –
  • Pietruszka –

Przygotowanie

  • Ciasto
    • Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie.
    • Wszystkie składniki zagnieść razem z wystudzonymi drożdżami.
    • Odstawić na pół godziny i rozrobić ponownie.
    • Rozwałkować, przełożyć na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.
    • Przygotować sos (zblendować pomidory suszone, z oliwkami, bazylią i passatą pomidorową) i posmarować nim ciasto. Dodatkowo ciasto można posypać startym serem.
  • Dodatki
    • Marchewki obrać, pokroić na plasterki i podgotować.
    • Buraka obrać i upiec w folii aluminiowej, lub użyć buraczków z zalewy (ja lubię te z zalewy).
    • Fetę pokroić w drobną kostkę.
    • Ułożyć wszystkie składniki na pizzy, posypać oregano, tymiankiem i pietruszką.
Pizza z marchewką, buraczkami i fetąPizza z marchewką, buraczkami i fetąPizza z marchewką, buraczkami i fetą