Search:

Healthy eating = Healthy living

Pizza z marchewką, buraczkami i fetą

Number of servings: 4

Ingredients

  • Cake
  • Rice flour –
  • Spelt flour –
  • Hot water –
  • Dried yeast –
  • Olive oil –
  • Sugar –
  • Salt –
  • Sauce
  • Dried tomatoes –
  • Green olives –
  • Tomato passata –
  • Basil –
  • Extras
  • Carrot –
  • Beetroot –
  • Feta –
  • Oregano –
  • Thyme –
  • Parsley –

Cooking instructions

  • Ciasto
    • Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie.
    • Wszystkie składniki zagnieść razem z wystudzonymi drożdżami.
    • Odstawić na pół godziny i rozrobić ponownie.
    • Rozwałkować, przełożyć na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.
    • Przygotować sos (zblendować pomidory suszone, z oliwkami, bazylią i passatą pomidorową) i posmarować nim ciasto. Dodatkowo ciasto można posypać startym serem.
  • Dodatki
    • Marchewki obrać, pokroić na plasterki i podgotować.
    • Buraka obrać i upiec w folii aluminiowej, lub użyć buraczków z zalewy (ja lubię te z zalewy).
    • Fetę pokroić w drobną kostkę.
    • Ułożyć wszystkie składniki na pizzy, posypać oregano, tymiankiem i pietruszką.
Pizza z marchewką, buraczkami i fetąPizza z marchewką, buraczkami i fetąPizza z marchewką, buraczkami i fetą