Szukaj:
Pizza z marchewką, buraczkami i fetą
Ilość porcji: 4
Składniki
- Ciasto
- Mąka ryżowa -
- Mąka orkiszowa -
- Woda gorąca -
- Drożdże suche -
- Oliwa z oliwek -
- Cukier -
- Sól -
- Sos
- Pomidory suszone -
- Oliwki zielone -
- Passata pomidorowa -
- Bazylia -
- Dodatki
- Marchewka -
- Burak -
- Feta -
- Oregano -
- Tymianek -
- Pietruszka -
Przygotowanie
- Ciasto
- Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie.
- Wszystkie składniki zagnieść razem z wystudzonymi drożdżami.
- Odstawić na pół godziny i rozrobić ponownie.
- Rozwałkować, przełożyć na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.
- Przygotować sos (zblendować pomidory suszone, z oliwkami, bazylią i passatą pomidorową) i posmarować nim ciasto. Dodatkowo ciasto można posypać startym serem.
- Dodatki
- Marchewki obrać, pokroić na plasterki i podgotować.
- Buraka obrać i upiec w folii aluminiowej, lub użyć buraczków z zalewy (ja lubię te z zalewy).
- Fetę pokroić w drobną kostkę.
- Ułożyć wszystkie składniki na pizzy, posypać oregano, tymiankiem i pietruszką.
- Magda -
