Search:

Healthy eating = Healthy living

Tuńczyk grillowany z pieczonym batatem

Number of servings: 2

Ingredients

  • Tuna –
  • Sweet potato –
  • Olive oil –
  • Favorite herbs –
  • Cucumber –
  • Zucchini –
  • Greek yogurt –
  • Black pepper –
  • Optional salt –
  • Parsley –

Cooking instructions

Ryba:

  • Jeśli przygotowujemy mrożonego tuńczyka należy go rozmrozić, a następnie dokładnie osuszyć.
  • Ugrillować na patelni grillowej z obu stron.

Batat:

  • Batata obrać i pokroić na 0,5 cm plasterki.
  • Obtoczyć je w oliwie z oliwek i ulubionych ziołach.
  • Ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piec przez ok. 20 minut w 180 stopniach.

Sałatka:

  • Ogórka i cukinię obrać i pokroić w cieniutkie plasterki.
  • Przygotowane warzywa doprawić i dodać do nich jogurt.
  • Wszystko dokładnie wymieszać.

Tuńczyk grillowany z pieczonym batatemTuńczyk grillowany z pieczonym batatemTuńczyk grillowany z pieczonym batatemTuńczyk grillowany z pieczonym batatem