Szukaj:

Tuńczyk grillowany z pieczonym batatem

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Tuńczyk –
  • Batat –
  • Oliwa z oliwek –
  • Ulubione zioła –
  • Ogórek –
  • Cukinia –
  • Jogurt grecki –
  • Pieprz czarny –
  • Sól (opcjonalnie) –
  • Pietruszka –

Przygotowanie

Ryba:

  • Jeśli przygotowujemy mrożonego tuńczyka należy go rozmrozić, a następnie dokładnie osuszyć.
  • Ugrillować na patelni grillowej z obu stron.

Batat:

  • Batata obrać i pokroić na 0,5 cm plasterki.
  • Obtoczyć je w oliwie z oliwek i ulubionych ziołach.
  • Ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piec przez ok. 20 minut w 180 stopniach.

Sałatka:

  • Ogórka i cukinię obrać i pokroić w cieniutkie plasterki.
  • Przygotowane warzywa doprawić i dodać do nich jogurt.
  • Wszystko dokładnie wymieszać.

Tuńczyk grillowany z pieczonym batatemTuńczyk grillowany z pieczonym batatemTuńczyk grillowany z pieczonym batatemTuńczyk grillowany z pieczonym batatem