Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Eskalopki duszone

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Eskalopki drobiowe –
  • Pietruszka –
  • Czosnek –
  • Por –
  • Ryż –
  • Pomidor –
  • Sałata –
  • Oliwa z oliwek –

Przygotowanie

  • Eskalopki pokroić na plastry, oprószyć czosnkiem i pietruszką.
  • Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy z oliwek i wrzucić plasterki kurczaka. Smażyć przez 2-3 minuty, następnie wlać pół szklanki wody i dusić mięso przez ok. 30-40 minut (dolewać wody wedle potrzeby).
  • Ugotować ryż.
  • Pora pokroić i zeszklić na osobnej patelni.
  • Pod koniec duszenia mięsa dodać do niego por i delikatnie przemieszać.
  • Pomidory pokroić na plastry.
  • Mieszankę sałat wymieszać z łyżką oliwy.

Eskalopki duszone Eskalopki duszone Eskalopki duszone Eskalopki duszone